एक खुले में स्थित रेस्टोरेंट में, सर्दियों में न केवल तापमान कम हो जाता है, बल्कि ग्राहकों का आत्मविश्वास भी कम हो जाता है। ग्राहक अपनी सीटों के बारे में संदेह करने लगते हैं; मेजें खाली ही रह जाती हैं, और कर्मचारियों को ठंड में ही काम करना पड़ता है। लेकिन यदि वहाँ इलेक्ट्रिक इन्फ्रारेड हीटर लगा दिया जाए, तो वह जगह ऐसी बन जाती है जहाँ लोग वाकई रुकना चाहेंगे।
पीछे की तकनीक
यह इलेक्ट्रिक हीटर शॉर्ट-वेव इन्फ्रारेड तकनीक पर काम करता है; इसलिए यह सीधे लोगों एवं सतहों को गर्म करता है, न कि हवा को गर्म करता है। इसमें उच्च-क्षमता वाले क्वार्ट्ज ट्यूब होते हैं, जिससे तेजी से तापमान बढ़ जाता है। 240V वोल्टेज पर इसकी ऊर्जा उत्पादन क्षमता 4,000W तक होती है। स्विच चालू करते ही तुरंत ही आरामदायक वातावरण बन जाता है। नियंत्रण हेतु इसमें थर्मोस्टेट भी होता है, एवं IP रेटिंग के कारण इसके महत्वपूर्ण हिस्से बरसात एवं हवा से सुरक्षित रहते हैं। ओवरहीटिंग एवं ऑवरलोड से बचने हेतु भी इसमें सुरक्षा व्यवस्था है; इसलिए व्यस्त समय में भी यह ठीक से काम करता है।
वास्तविक दुनिया में इसकी उपयोगिता
आराम ही प्रदर्शन को बेहतर बनाता है। इन्फ्रारेड ताप के कारण ग्राहकों को आराम महसूस होता है; इससे सर्दियों में रेस्टोरेंट में लोगों की संख्या बढ़ जाती है, एवं मेजों का उपयोग भी तेजी से होता है। चूँकि गर्मी दिशात्मक होती है, इसलिए इसे उन्हीं जगहों पर रखा जा सकता है जहाँ लोग बैठते हैं; ऐसे में गर्मी अनावश्यक रूप से अन्य जगहों पर नहीं जाती। यह हीटर बिना किसी शोर के काम करता है, कोई गंध नहीं फैलाता, एवं हवा तेज होने पर भी आरामदायक तापमान बना रहता है। व्यवसाय के लिए यह बहुत ही लाभदायक है – मौसम से संबंधित रद्दीकरण कम हो जाते हैं, सप्ताह के मध्य में भी अधिक बुकिंग होती हैं, एवं सर्दियों में भी आय स्थिर रहती है।
व्यावहारिक विवरण
समान तापमान हेतु, हीटरों को उनके किरणों के कोण एवं सीटों की व्यवस्था के अनुसार ही रखें। इन्फ्रारेड गर्मी तभी प्रभावी होती है जब यह लक्षित स्थानों पर पहुँचे; इसलिए ऐसी जगहों पर ही हीटर रखें जहाँ लोग बैठते हैं। यह हीटर बाहरी उपयोग हेतु ही बना है; इसलिए इसे ऐसी जगहों पर न रखें जहाँ यह प्रत्यक्ष रूप से पानी के संपर्क में आए। आसपास का क्षेत्र हवा के प्रवाह हेतु साफ रखें, ताकि आरामदायक वातावरण बना रहे।